Connie Hedegaard - Mine 6 naturli'e vaner

Cyklen er det naturlige valg 

Jeg elsker virkelig at tage cyklen, og jeg bruger den flittigt, når jeg har ­møder inden for en overkommelig ­afstand. Det er en fantastisk måde
at få motion ind i hverdagen på, og samtidig giver det en dejlig følelse
af at få renset tankerne.

Kommer ud i alle hjørner med yoga 

Jeg forsøger at dyrke yoga, selvom det ofte kan være lidt besværligt at få passet ind. Men jeg bestræber mig på at gøre det så ofte som muligt, og det synes jeg, fungerer godt i min hverdag. Dels får jeg rørt en masse forskellige muskelgrupper, dels kommer jeg virkelig ud i alle kroppens hjørner. Jeg kan tydeligt mærke, når jeg ikke får det gjort. Det er vigtigt for mig, at det føles ­meningsfuldt og giver mig noget godt,
ellers ville jeg nok springe det over.

Weekender uden faste planer

Efter en ofte meget planlagt hverdag er det ­befriende for mig at have weekender uden ­faste aftaler. Det giver mulighed for spontane cykel- eller gåture, måske en ekstra lang en af slagsen. Jeg tror, det er vigtigt, at hjernen får ro til at koble af, og at der er tid til at fordybe sig i tingene uden at skulle stresse videre til næste punkt på dagsordenen.

Plantekost fylder mere 

Vi lever efterhånden ret fornuftigt og sundt.
I de seneste år har vi reduceret vores indtag af rødt kød og svinekød markant. Det er ikke fordi, vi er fanatiske vegetarer – vi spiser stadig fisk og kylling – men vi har omlagt vores kost en del, og vi har oplevet, at vi har det bedre, når det plantebaserede fylder mere.

Vælger økologisk frugt og grønt 

Vi prioriterer at vælge frugt og grønt, der ikke er sprøjtet. Det, synes jeg, er vigtigt. I min tid som miljøminister læste jeg mange rapporter om rester af sprøjtegifte i fødevarer. Det gjorde et stort indtryk på mig og fik mig til at indse vigtigheden af at vælge fødevarer, der er ­produceret uden brug af sprøjtemidler.

Bruger tingene op 

At bruge tingene op og undlade at skifte velfungerende ting ud er en vigtig vane for os. Madspild er en af de mest effektive måder at gøre en positiv forskel for klimaet i vores fødevareproduktion og samtidig spare på ressourcerne. Hjemme hos os bestræber vi os på at bruge alle de madvarer, vi har i køleskabet, og minimere spild mest muligt. Det handler ikke om fanatisme, men om at det giver rigtig god mening på mange måder at udnytte de råvarer, vi har, og tænke en ekstra gang over, hvordan de sidste gulerødder, selvom de måske har ­ligget et par dage, sagtens kan indgå i en ­lækker gryderet eller lignende.