Hold hjernen skarp med fiskeolier

Får du 350 gram fisk om ugen? Det er vist de færreste, der kan svare med et overbevisende “ja”. Men 350 gram fisk ugentligt er Fødevarestyrelsens officielle anbefaling. Det svarer til fisk til aftensmad et par gange om ugen og fisk på madpakken yderligere tre gange. Hver uge. Året rundt. Det behøver ikke at være svært, men det er det for en del af os.

Fødevarestyrelsens anbefaling bygger på dit behov for sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler. Det gælder blandt andet  D-vitamin, jod og selen, som kan være svære at få nok af fra andre fødevarer. Særligt fede fisk er gode kilder til de vigtige omega-3-fedtsyrer og D-vitamin. Fødevarestyrelsen anbefaler da også, at mindst 200 gram af de 350 gram kommer fra fede fisk som sild, makrel og laks.  

Begrænset udvalg af fed fisk

Det kan diskuteres, om opdrætslaks er en god kilde til de sunde fedtstoffer, da fedtsammensætningen ikke er sammenlignelig med vildlaks. Desuden er miljøbelastningen ved produktionen også stærkt omdiskuteret.

Så hvis du vil spise fed fisk, undgå for mange tungmetaller og samtidig tænke lidt på miljøet, er der stort set kun sild og makrel tilbage. 200 gram om ugen. Det er mange glas sild eller dåser med makrel i tomat.  

Omega-3 er vigtig for hjernen

Fisk – og fed fisk i særdeleshed – er vigtig for såvel hjerte-kar-sundhed som en frisk hjerne. Omega-3-fedtsyrer, særligt DHA, er vigtige for hjernen. De spiller en rolle i opbygningen og funktionen af hjerneceller og er involveret i kognitive funktioner som indlæring og hukommelse.  

DHA er en vigtig byggesten i hjernens cellemembraner, og forskning tyder desuden på, at omega-3-fedtsyrer kan mindske risikoen for en række neurologiske sygdomme.

Det anbefales, at du mindst får 250 mg DHA om dagen. 

Forebygger demens

En nyere undersøgelse viser, at netop DHA har en forebyggende effekt på udvikling af demens. Forskere tilknyttet Fatty Acid Research Institute (FARI) fandt en 49 procent lavere forekomst af Alzheimers syge hos de personer, som havde det højeste indtag af DHA sammenlignet med de personer, som havde det laveste indtag af samme fedtsyre.

Forskerne fandt ud af, at DHA kan have en beskyttende effekt på de mennesker, som er bærere af APOE-4-genet, der normalt fordobler risikoen for at udvikle Alzheimers syge. 

Undersøgelsen omfattede i alt 1.490 demensfrie forsøgspersoner i alderen 65 år og ældre. 

Pris og tilgængelighed 

De fleste ved, at fisk er sundt. Mange ved, at de har svært ved at nå det anbefalede indtag. Fersk fisk er ret ofte dyrt i både supermarked og hos fiskehandleren. Selvom du vælger relativt økonomisk og beder om rødspættefileter eller sej. Det er fisketyper, som samtidig er nemme at tilberede, så der ikke er ben i den færdige servering. 

Så er der anbefalingerne om fisk på madpakken eller til frokost. Men sild og makrel er sjældent meget velegnet til madpakken – medmindre det hele skal smage af sild og makrel. Det er ikke alle beskåret at kunne smøre sin frokost frisk fra køleskabet eller frekventere en kantine med fisk på menuen. 

Kosttilskud ofte et nødvendigt tilvalg, hvis du vil forbedre chancerne for en skarp hjerne hele livet.

Kosttilskud er relevant for mange

Derfor er kosttilskud ofte et nødvendigt tilvalg, hvis du vil forbedre chancerne for en skarp hjerne hele livet. Som nævnt er specifikt DHA vigtig, hvis du vil mindske risikoen for demenssygdomme. Du skal spise rigtig mange sild og makrel, hvis du vil sikre dig nok DHA. 

Alternativt kan du også tage et kosttilskud. Her er Pharma Nords Bio-Marin Plus et godt bud. Produktet produceres under farmaceutisk kontrol, hvilket vil sige, at produktionen er underlagt samme kontrol som lægemidler. Det betyder blandt andet, at det færdige produkt er testet for indholdet af DHA og kroppens evne til at optage det. Bio-Marin Plus kan købes i helsekostforretninger, Matas og på apoteket.